1979年の開店から38年、自分でお肉を焼くことができるレストランとして、たくさんの人に愛されてきたレストラン「ショアバード・レストラン＆ビーチ・バー」がその歴史に幕を閉じようとしています。
アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート・ホテル内にあるショアバードは、ビーチ沿いにお店を構えているため、その店内から美しいサンセットを眺められることでも人気です。
 
一度しか行ったことのないレストランですが、友人とワイワイ言いながらお肉を焼き、キレイな夕日を見ながら美味しいお肉を食べた思い出の場所。その思い出の場所が無くなると思うと、やはり寂しいです。
 
ここ数年、コンドミニアム建設や土地開発で急激に変化しているハワイ。
レストランや小売業も例外ではなく、あれ？お店がなくなっている、あっ！新しいお店ができたなど、居住者でさえ、この目まぐるしい変化についていけないときがあると言います。
ハワイに魅了されたわたしとしては、古き良きハワイが少しでも残ってくれたらと願っています。

Tyra