わたしの得意料理の一つ、豚の生姜焼き。
久しぶりに食べたくなったので、早速、材料を調達に。

ウォルマートにトイレットペーパーを買いに行こうと思っていたので
・みりん：$2.68
・ごま油：$2.82
ドンキホーテで
・豚肉(細切れ)：$5.35
・たまねぎ：$1.79
・料理酒：$2.59
・生姜：$0.7
・はちみつ：$4.69
を調達。それらにプラスして、もともとうちにある醤油、片栗粉を使って、調理開始。

醤油、みりん、料理酒を醤油多めの３：１：１の割合で、プラスはちみつを適量入れて合わせ調味料を準備。
肉は、塩コショウで下ごしらえ、たまねぎと生姜を切っておく。

片栗粉をまぶした豚肉をごま油でよく焼き、たまねぎ、生姜を合わせ炒める。
合わせ調味料を足して炒めて、できあがり。簡単です。

スーパーで買った生姜の味が、わたしの知っている生姜の味でなかったので、いまひとつでしたが(なぜだろうか。。。)
それ以外は、おいしかったです！やっぱり旨いな豚の生姜焼き。

しかし、ハワイは、なんでもそろっちゃいます～

Masa