ハワイでも、幅広い層に親しまれ人気ケーキ店のうちの一件となったKulu Kulu(クルクル）。その一店舗のイートンスクウェア店限定のシェイブアイスケーキを試食する機会がありました。
オーダーするとその場で店員さんがかき氷を作るところから、出来上がりまでのプロセスと見る事ができます。
おおー、なんという手さばき！ケーキのように出来上がった時には思わず拍手、でした。
シェイブアイスのシロップはハワイのそれとは異なり（？笑）、本物の果汁成分が多いように見受けました。
ハワイのB級グルメ、ますます進化してますねー Keiko