チャイナタウンのど真ん中にあるマグロブラザーズ。
ハワイに降り立ってすぐの頃から、その鮮度と味に惚れこんでリピートしています。
お店の立地を港近くに選ぶともあって、こだわりが違います。
その中でもメジャーではないけれど「カマ」がとても美味しい!
ホクホクふっくら具合と絶妙な味加減が最高です。
こ、これは日本にいてもめったにお目にかかれないかと思います。
それと、レジ横の冷蔵ケースに入っているケーキ。こちらがローカルに人気!見ているとけっこう買っていく人がいます。
マグロブラザーズに行って、あえて生のマグロを外す選択はなかなかできないかもしれませんが、
グリルドアヒベリーや貝もの、焼き魚もおいしいのでぜひ注文してみてくださいね。
Jo
マグロ・ブラザーズ(Maguro Bros.)
場所: 1039 Kekaulike St. Ste 113 Honolulu, HI
電話: (808) 259-7100
営業時間: 7:00 - 16:00