ここ何年かでハワイには日本発のお店が増え、頑張っています。

人気店はどこもハワイのパワーいっぱいの食材と日本的な繊細さ、スタイリッシュさがマッチして嬉しい次第ですが、10月10日にモンサラットに新しくオープンした「SunnyDays」もその1件。
お店は海を思わせるような爽やかなブルー調、メニューはいずれも野菜がふんだんで木の切り株のようなトレイにのっていたり、和風風味のスープとご飯は可愛らしいジャーに入っていたり。ダイヤモンドヘッドやKCCへのハイキングの前後に立ち寄られてみてはいかがでしょう。

Sunny Days
3045 Monsarrat Ave., Ste 6
Tel: (808)799-0034
http://sunnydays-hanafru.com/