スポナビスタッフおすすめ！ハワイのコールドプレスジュース

スポナビ編集部です。世界的に流行しているコールドプレスジュースやグリーンスムージー。豊富な栄養をそのまま取り入れられることで注目を集めいています。スムージーは、野菜と果物をミキサーやブレンダーで混ぜたもので、食材の繊維も含まれ、ダイエットにも最適です。

コールドプレス・ジュースとは？

高速回転する刃で切り刻む手法では熱が加わり、空気に触れるので酸化しやすく、栄養素が失われてしまうのですが、コールドプレスジューサーの登場によって、粉砕・圧縮製法の低速回転で石臼のようにすり潰し、圧力をかけて搾汁することで、栄養素の破壊を抑えて搾汁することができます。コールドプレスジュースはスムージーと異なり繊維質を取り除いた果汁のみになるため、スッキリした味わいになります。スポナビハワイでは、ワイキキ周辺のおすすめコールドプレスジュースとヘルシードリンクを紹介します！

ラニカイ・ジュース

アロハ！Kazuです。僕はスムージーや100%フレッシュ・ジュースで有名なラニカイ・ジュースに行ってきました。今回行ったのはカハラ店。コールド・プレスが出はじめてからいろいろと飲んで来ましたが、ラニカイ・ジュースにも登場していたとは知りませんでした。

お店に入ると入り口の前にこんな感じで、キンキンに冷えたコールド・プレスジュースが陳列されております。今回選んだのはパイナップル・オレンジ・グアバ味。味は南国のフルーツをそのまま飲んでいるという感じ。葉っぱ物が入っていないし完全なフルーツのみなので飲みやすい。また、ドロドロとした感じもなく、あっさりとしています。その他数種類ありますが、完全な専門店に比べると種類が少ないですね。コールド・プレスでデトックスメニューとしていろいろと人気のようですが、庶民には続けることは難しいですよね。要は老廃物を外に排出すればいいわけです。体に毒といわれている活性酵素を避けた生活を心がけましょう。普段から農薬をなどの化学物質をなるべく避け、ストレスを貯めない、タバコや多量の飲酒をしないなど、ちょっとしたことで対処出来ちゃいます。まあ、それが出来れば簡単なんですけどね。

フーゴ・ライフ

Joが紹介するのは、フーゴライフ（JUGO LIFE）。JUGOとはスペイン語でジュースという意味です。ワイキキの北側サウスキングストリート沿いで、日本食材スーパーのニジヤユニバーシティー店の近く、オーガニック専門店ダウントゥアース（Down to Earth）の並びに位置していますが、一見入りづらい外観です・・・。でもこちらは完全なコールドプレス専門店。13種類ものメニューは選ぶのも迷っちゃいます。フルーツメインのものは美味しいと評判のこのお店。 今回チョイスしたのは、あえて野菜メインの一番クセの強そうなグレートネス（GREATNESS）を飲んでみました。意外や意外、ドロっとしたものを想像していましたが、凝縮感が無くスッキリした味わいでした。ケール、セロリ、キュウリという味と匂いにクセのある野菜を持ってきて、これだけ飲みやすくしているのはさすがです。もともと野菜を入れたスムージーをよく飲むのでゴクゴクいけました。ちなみにスポナビスタッフのみなさんは他のメニューに大絶賛ですので、ぜひお試しあれ。

<主なメニュー>1本 $9
WELLNESS (ウェルネス)…緑野菜ベース
HAPPINESS (ハピネス)…黄色果物ベース
PEACE (ピース)…赤、オレンジ野菜果物ベース
PURE (ピュア)…ココナッツベース

シャカ・プレスド・ジュース

A-1おすすめのお店はダイヤモンドヘッド麓、モンサラット通りにオープンしたシャカ・プレスド・ジュースは、日本で「コールドプレス製法」を都内に展開しているサンシャインジュースのハワイ店。 代表のジュリさんは、ヨガインストラクターでもありトライアスロンもこなすアクティブ派。そんな彼女のテイストがハワイのアスリートや健康を求めるロコ達に大人気。

味はもちろんフレッシュな絞りたてで、ものによってはちょっと苦かったりするけれど、それは何も加えていない証拠。クレンジングセットもあるので、是非お試しください。

<主なメニュー>
キャロット・ジンジャー(Carrots Ginjah) $8.99
グリーン・デトクサー(Green Detoxer) $9.50
プレス・アーモンド(Pressed Almonds) $7.99

インスタプレスド

Keikoが紹介するのは今注目の開発エリア、カカアコの裏通りにオープンしたインスタプレスド。うっかりしていると見逃がしてしまうような場所ですが、ローカルのコールドプレスジュースの愛好家達の中には既にリピートしている人達もちらほら。シンプルなジュース・スタンドには成分の異なる8種類のおしゃれなボトルが並びます。

ハワイらしい風味を体験したいなら、是非パイナップルベースの「サンシャイン」がお薦め。パイナップルをベースに、ミントとジンジャーの風味が爽やかです。ハイアット・リージェンシーのファーマーズマーケットでも出店する週もありますので、そちらも是非立ち寄ってみて下さい。

<主なメニュー>1本 $9
グリーン・アロハ (GREEN ALOHA)…緑野菜、リンゴなど
トロピック・フィーバー (TROPIC FEVER)…パイナップル、キュウリなど
サンシャイン (SUNSHINE)…パイナップル、生姜、ミントなど
フルーツ・バースト (FRUITBURST)…イチゴ、レモン、アップルなど
アーモンド・ミルク (Almond Milk)…アーモンド、バニラビーン、塩など

ブルーツリーカフェ

Yumikoがご紹介するのは、ワードエリアにあるブルーツリーカフェ（Blue Tree Cafe）。ベジタリアンやビーガン向けのメニューを取り揃えており、ハワイでも健康志向の人が集まるカフェ。無料のWIFIが使えること、またゆっくり読書や考え事ができる雰囲気の店内がお気に入り。最近人気のジュースクレンジングもやっていてコースは3日間、5日間、7日間。どうしても食べ過ぎてしまうハワイの生活に活を入れたい人、しょっぱくて脂っこい料理に疲れた人にはお勧めです。

ここのお店で頂けるのはコールドプレス製法は使わずフレッシュジュースのみ。今回わたしが頼んだのは、デトックスジュースの中で一番人気のあるとグリーングロウ（Green Glow）12oz $6.95 / 16oz $7.95。ケール、ほうれん草、キュウリ、パセリ、レモン、生姜が入っていてほんの少しだけ甘味を感じました。苦味はなくレモンと生姜が少しアクセントになった野菜そのままの味がするジュースでした。また自分の好きな野菜やフルーツを言えば、あなたに合ったジュースを配合してくれますよ。コーヒーやお茶、スムージなどもありますよ。

<主なメニュー>
[デトックス]
ハニーバジャ(Honey Badger)…リンゴ、レモン、生姜、カイエン、アガベ12oz $6.95 / 16oz $7.95
[リフレッシュ]
ビーツレモネード(Beet Lemonaid)…ビーツ、レモン、H2O、アベガ、シーソルト 12oz $6.25 / 16oz $7
[アンチエイジング]
スーパージュース(Super Juice)…パイナップル、ケール、ほうれん草、生姜、リンゴ、セロリ 12oz $6.25 / 16oz $7

ジャンバジュース

Manuが紹介するのはコールドプレスジュースではないのですが、カルフォルニアが発祥のジャンバジュースというスムージーのチェーン店。実はアメリカの本土ならコールドプレスジュースが置いてあるとのことですので、もしかしたらハワイにも近々到着するかもしれませんね。ハワイにはジャンバジュ－ズがいっぱいありますが、今回お勧めしたいお店はワイキキの中心、クヒオ・アベニューとシーサード・アベニューの角にあるワイキキトレードセンター内のお店です。

甘いスムージーと健康的な搾りたてのジュースの品ぞろえが豊富なお店で、エキゾチックなハワイ限定の香味もあります。今日はさっぱりしている「GOOTA GUAVA」のスムージーにしました。