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アロハ！タエコです。
アメリカ本土で有名なオーガニックスーパーといえば「ホールフーズ（WHOLE FOODS MARKET）」。ハワイの第1号店はカハラモールの中にあります。
ホールフーズは、地元で採れた有機野菜や果物などの食品のほか、環境に配慮したキッチン用品や掃除用品、自然な原料で作られた化粧品など、厳選したこだわりの商品が特徴です。
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まず店内に入ると目に入るのが、色鮮やかなトロピカルフラワー。もちろん、地元ハワイで採れたもの。こんなカラフルなお花を家に飾ってみたいですね！ |
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こちらの見るからに新鮮な野菜はもちろんハワイ産。ハワイのスーパーではアメリカ本土から運んでくる野菜や果物が一般的なので、新鮮でないものが多くあります。しかし、ここでは新鮮で旬な野菜をいつでも買うことができます。 |
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Green Super Foodという、青汁的な飲み物や、USDA Organicマーク（米国農務省によるオーガニック認可）がついたお茶や粉ミルクのほか、自然な成分で作られた化粧品もたくさんありました。
アスリートにおすすめのサプリメントやプロテインパウダーもあるので、ハワイ土産にもおすすめです。
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こちらはハワイの健康ドリンクNONIとGOGIのジュース。最近話題のAcai（アサイ）もありました。 |
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デリのコーナーには、ベーガン向けのサラダバーやカレーなどの他、オーガニックなお肉を使ったお惣菜など、見ているだけでお腹が空いてきます。
もちろん体に良い素材しか使用していないうえに味も良く、地元の人たちでにぎわっていました。
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ホルモン不使用でベジタリアンダイエットで育てられた豚肉や、放し飼いで育てられた鶏肉などが売られている生肉コーナー。 |
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量り売りコーナーには、豆や雑穀、ポップコーンなど、オーガニック食品がたくさん並んでいました。自分が欲しい量だけ買えるのがうれしいですね。 |
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お土産に人気のホールフーズのエコバック。ペットボトルで作られた再生バックや、かわいいイラストつきのエコバックなど、お値段も2ドル前後とお手頃なのでハワイ土産にしてもいいですね。
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店内のあちこちで見かける「365」というホールフーズの自社ブランドはお値段もお手頃でもちろん良品質。私はお豆腐を$1.99でゲットしました。
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個人的に気になったのは、バンブー（竹）でできたお皿やフォーク、まな板など。竹は抗菌性や防臭力に優れており、近年注目されているエコ素材。子ども用のフォークやスプーンなどもありました。 |
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もうすぐハロウィンのため、お店の外にはカボチャがずらりと並んでいます。すごい色と形ですが、このカボチャたちは飾り用なので食用ではありません！（食べる人もいるのかな？）
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ハワイ産のお土産探しや、ハワイ滞在中の健康的な食材探しにぜひ訪れてみてください！
ホールフーズ カハラ店
WHOLE FOODS MARKET
4211 Wai'alae Avenue, Ste 2000
Honolulu, HI 96816
電話：808-738-0820
営業時間：7時～22時
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