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ALOHA, Sue で～す！
KCC（カピオラニ・コミュニティー・カレッジ）で毎週土曜日の朝7時半から開催されている大人気の朝市、ファーマーズ・マーケット。ヘルシー思考が高まる中、ハワイ産の新鮮な食材や花を求めて大型バスが何台も乗りつけ、観光名所となっているほど。
でも「車がないと不便」「朝早い！」「混んでいる！」という理由でなかなか行けない私のような方に朗報です！
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毎週水曜日の午後4時から7時まで、ウォード地区にあるニール・ブレイズデール・センターの駐車場にホノルル・ファーマーズ・マーケットがオープンしたんです。
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6月3日に初日を迎えたマーケット。当日は生憎の雨…。しかし、ハワイで雨は”Blessing”、祝福なんですね! 会場にはこの日を待ちわびていた人たちが傘をさしながら、買い物を楽しんでいました。 |
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さて、品揃えですが、採れたてフルーツや野菜、絶品ローカルフードのブース、色とりどりのトロピカル・フラワー、ジャムや蜂蜜などファーマーズ・マーケットならでは。 |
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その中に現在KCCにブースを出しているジンジャー・エールで大人気のPACIFIKOOLを発見！
ハワイ産のジンジャーから作られたシロップから一杯づつ、その場で作ってくれるドリンクは、フレッシュそのもの！クールでピリリとしたのど越しは、買い物疲れも一気に吹き飛ばしてくれます。 |
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実は,このドリンク、ワイキキ・ビーチでも手に入るんですよ。2008年9月にオープンしたこの店舗ではジンジャー・ドリンクはもちろん、サラダやホットドックなどの軽食もビーチを見渡せるラナイで毎日楽しめます。
お店情報はこちら!
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さて、ファーマーズ・マーケットでのお楽しみのひとつは、その場で食べられるローカル・フードですよね。オーガニックのお弁当や、サラダ、ステーキ、コーン、あわびなど
その場で焼きたてブースの食欲をそそる香りに引き寄せられて行列が。 |
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さらに「ローカル」「オーガニック」「ヘルシー」がキーワードのお店が登場して実演やサンプルに大勢の人が立ち止まり、テイスティング。 |
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ハワイではあまり見かけない、ローフードや、塩分を使わずに調理ができる多種類のスパイス・ミックスのお店などが登場。実際に味見をさせてもらいましたが、共通しているのは、ヘルシーであること以上に美味しいということでした。もちろん、味覚や嗜好は人それぞれですが、オーガニック系にありがちなプレーンなものを想像していた私はビックリ！複雑、かつバランスの取れた味わい…一口だけのつもりが、つい「おかわり」をしてしまったほどでした。
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今回のオープニングには約30店が出店しましたが、今後は集客状況を見ながら増店を検討するということです。
なお、このロケーションに初登場、他のファーマーズ・マーケットには出ていない新しい農家も参加しています。地元の新鮮な野菜や果物を楽しめる上に、ローカル農家のサポートもできる絶好のチャンス！
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ワイキキにも近く、オフィス街にも近い絶好のロケーションと平日の夕方という時間帯は、ツーリストはもちろん、オフィス勤めの方も仕事の後に立ち寄れて便利。水曜日の晩こ飯はファーマーズ・マーケットで調達してみませんか？ |
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場所：Neal S. Blaisdell Center (Kapiolani Blvd. and Ward Ave.の角)
日時：毎週水曜日、午後4時～7時
詳細：www.hfbf.org
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