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最近日本でも人気が高まっている、アウトリガーカヌーに魅せられたカヌーガールです。日々の練習風景から熱く燃えるレースの模様、カヌーを通して学ぶハワイアンカルチャーやハワイの人びとの暮らしぶりをお伝えしていきます。どうぞよろしく！

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カヌーガールのハワイ徒然記

感謝祭の週末

11 30


2008/11/30 19:22 

木曜日は感謝祭、サンクスギビングデイ、でした。朝から心地よい陽気に誘われ、ターキーの支度をしながらも早速飲み友達が集まってパーティーの開始。オレンジジュースとシャンパンのカクテル、ミモザと、チーズ、クラッカーでスタートし、ターキーはオーブンでローストしたもの、かまどでスモークしたもの、ハワイの伝統料理法イムで蒸し焼きにしたカルーアターキーと三種類が集まりました。

マッシュポテトやドレッシング、ヤムなどのお決まりのサイドディッシュ、ターキーにたっぷりかけるグレービーなどを用意して、ワインと一緒に思いっきり食べ、午後３時にはもうすっかり出来上がってごきげん。アウトドアで楽しむサンクスギビングは初めてだったのですが、カジュアルでなかなかでした。

その木曜からの連休も今日で終わり。今日日曜日は久しぶりにパドル！ほとんど波のない湖のようなホノルルハーバー付近でしたが、イルカの群れが私たちに向かって泳いできました。まだベイビーのイルカちゃんも、一生懸命ジャンプしてパフォーマンスを見せてくれました。冬の時期はイルカやクジラに遭えるから、やっぱり早起きして海に出るもんだと改めて思った次第です。

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