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プロフィール

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スポーツ大好き、A-1(エイワン)です。
A-1(エイワン)は、本名阿部栄一のエイイチから。1965年横浜生まれ。

子供の頃からあらゆるスポーツに
チャレンジするものの、どれも「ケラ芸」で終わり人より秀でているものは特になし。
大学卒業後、あ
る旅行会社に就職して10年後、駐在でハワイに来ていろいろなスポーツイベントに携わる。そして6年後の帰国命令の際、ハワイに定住する運命を勝手に感じ、そのまま住み着くことに。現在、ハワイ在住10年目でマーケティング・コンサルタントやイベント・コーディネーターを営みながら、好きが高じてスポナビハワイを主宰。ハワイの素晴らしいイベントをより多くの人とシェアするのが夢。70歳代で元気に参加しているハワイのおじいちゃんトライアスリートを見て感動し、自分もちょうど40歳からトライアスロンを始め、特訓中。

スポーツ・パラダイスとよばれるハワイでのスポーツの楽しみ方をいろいろ紹介します。ローカルの楽しみ方や、ビギナーからプロ級の人たちまで、いろいろ違った見方でお伝えしていきますので、ご興味のある方は覗いてみてください!!

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A-1のスポーツ的ハワイライフ

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2008/11/01 22:17 

いつも前を通っていて、是非行ってみたいと思っていたお店。その名は「BURGERS ON THE EDGE」で、訳すとたぶん「究極のバーガー」とでもなるのかなあ。

カパフル通りに独立記念日の7月4日にオープンした新しいコンセプトのお店です。

いつも前を通っていて、是非行ってみたいと思っていたお店。その名は「BURGERS ON THE EDGE」で、訳すとたぶん「究極のバーガー」とでもなるのかなあ。

カパフル通りに独立記念日の7月4日にオープンした新しいコンセプトのお店です。



何が新しいコンセプトかというと、今までのハンバーガーはマックでもジャックでもあるメニューから選ぶだけ。ここのお店は、肉、パン、チーズ、ソース、具それぞれ全てが選べるオーダーメイド・バーガーのお店。肉だってビーフでも和牛が選べたり、のせるチーズもブルー、チェダー、スイス、モッツァレーラなどが選べる凄いお店。注文用紙に食べたいチョイスを書いて出すだけ。
調理台の引き出しもこんな感じ。








思わず和牛を頼んでみたら、ジューシーでやわらかく、なかなかない味でうまかった。ニューヨークやカリフォルニアでは結構流行っているお店が、ハワイに。ハワイでもこれからこの手のお店が増えてくる予感。
でも和牛バーガーは$12.50だし、一番高いのは$18だった。でも誰が食べるの?

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