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2008/07/30 11:25
ここ最近、世界中でヘルシー志向の人たちが急増。ハワイも例外ではなく・・・、というよりもむしろ自然が溢れるハワイにいると、ますます身体にいい事をしたくなります。この「ダイヤモンド・ヘッド・コーブ～ヘルス・バー」は、ローカル達に大人気のお店。場所は、カピオラニ公園横のモンサラット通りをダイヤモンドヘッド側へ向かって少し上っていったところにあります。
こちらがお店の外観。モンサラット通りのお店が何軒か立ち並ぶ一角に。
大きな「Health Bar」の文字が目印。
店内の様子。あまり広くはない店内は、いつもローカル達の姿で賑わっています。地元アーティストの作品が飾ってあったり、夜にはエンターテイメントが行われたり、とローカル色の強い雰囲気。
メニューはフレッシュ・フルーツを使ったスムージーや、サラダ、フィッシュ・ラップなど簡単な軽食。
その中でも人気を集めるのが、こちらの「アサイ・ボール」。色もとっても鮮やかで、見た目にも楽しい1品。栄養も抜群で、朝ごはん代わりに食べる人が多くいます。
そして、ハワイアン・カヴァを楽しめるのも、ここのお店が有名になった理由の一つ。カヴァは胡椒科の植物で、その根を粉末状にして水に溶かし濾過した液体。古代ハワイアンは、宗教上の席や、日ごろの健康のために飲んでいたようで、現在でもリラックス効果を楽しむために飲んでいる人がいるようです。オリジナル・カヴァ100％もありますが、かなり独特な味。本物にこだわる方は、ぜひ挑戦してください。気軽に試してみるには、豆乳や蜂蜜が混ざったスムージーがおすすめ。マイルドになり、かなり飲みやすい！
店舗情報
Diamond Hed Cove-Health Bar （ダイヤモンド・ヘッド・コーブ～ヘルス・バー）
住所：3045 Monsarrat Ave. #5 Honolulu, HI 96815
電話：(808) 732-8744
時間： 月・金・土曜日－10:00AM-8:00PM
火・水・木・日曜日: 10:00AM-12:00AM
定休日： なし
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